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一年一度的中秋节马上就要到了,相信很多人都会购买月饼,那么月饼的保质期到底有多久呢?

一年一度的中秋节马上就要到了,相信很多人都会购买月饼,那么月饼的保质期到底有多久呢?

据浙江公安微博报道,方先生家里有盒2005年生产的月饼,保质期30天,可现在看上去仍是完好无损,切开一个,里面的陷料也并没有发霉发臭。专家表示,月饼放了10年都没坏,很可能是防腐剂放得太多了。

原来富阳区方先生十年前买了一盒月饼,这盒外皮金黄饱满,花纹精致清晰的月饼,是富阳的方先生从自己家里翻出来的。从表面来看,这盒月饼与普通月饼并没有什么不同,但是仔细看生产日期,是2005年的9月3号。然而,这盒月饼的保质期只有30天。更加诧异的是,当场切开一个月饼后,月饼的馅料依旧完好。

对于月饼为何保质期30天却泵保存十年,月饼的制造商浙江西子宾馆并没有给出明确的答复。不过据浙江公安微博报道,专家表示:月饼放了10年都没坏,很可能是防腐剂放得太多了。

微生物要生长,需要满足上述的所有条件。而防腐,只需要搞定一条就可以。当然,因为每一条要想“彻底搞定”都不容易,现实中往往是多管齐下,让微生物们“躲过了初一躲不过十五”。

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